Siirry sisältöön

Luonnonyrttineuvonnan peruskurssi

Hakeutuminen
Omaehtoinen
Tutkinto
Perustutkinto
Toteutus
Monimuoto
Sijainti
Sahalahdentie 57, Ulvila
Hakuaika
-
Koulutusaika
-

Aikataulu ja toteutus

Koulutus toteutetaan monimuoto-opetuksena niin, että alussa ja lopussa on etäopiskelua ja välissä yksi viikko lähiopiskelua.

Koulutus alkaa maanantaina 15.5., mistä lähtien laaditaan kullekin opiskelijalle henkilökohtainen opetussuunnitelma. Kouluttaja ottaa jokaiseen opiskelijaan erikseen yhteyttä ensimmäisen puolentoista viikon aikana.

Lähiopiskeluviikko on 27.5.-31.5. Lähiopiskelujaksolla päivät päättyvät muuten noin klo 19.00 mutta perjantaina klo 14.00. Maanantaina opetus alkaa klo 10.00 ja muuten klo 8.30.

Etäjaksolla on neljä verkkoluentoa, jotka ovat tiistaisin 30.4., 7.5., 14.5. ja 21.5. klo 16.30-20.00.

Lähiopetus järjestetään Ulvilassa osoitteessa Sahalahdentie 57, 29340 Kullaa.

Koulutuksen opetuksesta vastaavat keruutuotetarkastajat Leena Hammar ja Maarit Järvinen. Opetuskielenä on suomi.

Koulutus toteutetaan, kun osallistujia on vähintään 12.

Kohderyhmä

Opinnoista on hyötyä esimerkiksi alan yritystoiminnan, luontomatkailun, opetuksen tai ruoanvalmistuksen tehtävissä toimiville sekä esimerkiksi ruokatoimittajille. 
Voit olla myös aloitteleva tai jo vähän pidemmälle edennyt yrttiharrastaja. 

Sisältö

Luonnonyrttineuvonnan peruskurssilla opitaan tunnistamaan 30 Ruokaviraston listaamaa luonnonyrttiä näköislajeineen.

Lisäksi käsitellään eri keruumenetelmät, yrttien oikeaoppinen käsittely ja laatuluokittelu sekä luonnonyrttejä koskeva lainsäädäntö. Kurssilla harjoitellaan yrttiasioiden neuvomista yrttiretken järjestämisen muodossa.

Kustannukset

Kurssikirjana käytetään teosta Luonnonyrttiopas, toim. Simo Moisio. Sen hinta laskutetaan osallistujilta jälkikäteen. Kirja maksaa noin 25 €.

Koulutukseen on mahdollista osallistua myös ilman tutkinnon osan suoritusvelvoitetta. Tällöin kurssin hinta on 300 €.

Tutkinnon osan suoritus edellyttää annettujen tehtävien tekemistä sekä osallistumista kaikkiin lähiopetuspäiviin.

Lisätietoja

Lisätietoja koulutuksesta saa Maarit Järviseltä 044 455 8013 tai maarit.jarvinen@winnova.fi ja Hakupalvelut hakupalvelut@winnova.fi

Hakeutuminen

Opintoihin haetaan 31.3.2024 mennessä koulutuskortin Hae koulutukseen -linkin kautta.

Yhteyshenkilöt