WinNova mukana Westaksen Pihlavan sahan 150-vuotisjuhlassa
WinNovan ravintola- ja cateringalan sekä matkailualan opiskelijat yhteistyössä leipomo- ja logistiikka-alan kanssa osallistuivat Westas Pihlavan sahan 150-vuotisjuhlien ruokailun järjestämiseen 5.9.2025 avoimissa ovissa sekä 17.9.2025 yksityistilaisuudessa.
Avoimet ovet
5.9. tapahtuma oli avoinna kaikille. Päivän ohjelmassa oli mm. sahakierroksia, torvisottokunnan esityksiä sekä ruokailu kakkukahveineen. WinNovan opiskelijat järjestivät ruokailun ja kahvituksen avaimet käteen -periaatteella.
Ponnistus oli suuri, tarjoilut järjestettiin 1500 hengelle. Ravintola- ja cateringalan ensimmäisen vuoden opiskelijat valmistivat koululla opettajan ja ohjaajan johdolla ruuat. Leipomoalan opiskelijat huolehtivat puolestaan sämpylät ja täytekakut. Tuotteet kuljetettiin sahalle logistiikka-alan opettajien ja opiskelijoiden toimesta. Matkailualan opiskelijat hoitivat kahvituksen.
Tilaisuus onnistui alun porttihaasteiden jälkeen loistavasti. Opiskelijat toimivat esimerkillisesti upealla asenteella ja iloisin mielin. Päivä oli kaikille raskas, mutta antoisa. Ympäristö loi uusia hienoja oppimistilanteita ongelmanratkaisukyvystä suurtapahtuma järjestelyihin. Kiitosta järjestelyistä tuli paljon niin Westaksen puolelta kuin asiakkailtakin, huipentuen ”huippua” kommenttiin.
VIP-asiakastilaisuus
17.9. sahalla järjestettiin kansainvälinen VIP-tilaisuus, jossa sadalle ulkomaiselle yhteistyökumppanille tarjoiltiin kahvit vanhassa ruokalatilassa. Kaikki tarvittava – sokeripaloista vesikannuihin – kuljetettiin koululta, ja tarjottavat suunniteltiin ja maisteltiin yhdessä Westaksen edustajien kanssa. Vaikka vanhan rakennuksen sulakkeet ja hissi aiheuttivat pientä lisäjännitystä, opiskelijat ratkaisivat tilanteet hienosti ja tilaisuus onnistui mainiosti.
“Onnistuakseen molemmat tilaisuudet vaativat paljon yhteistyötä eri alojen välillä, myöskään ilman WinNovan ruokapalveluiden apua emme olisi onnistuneet. Saimme näissä tapahtumissa loistavan tilaisuuden näyttää osaamistamme laajalle joukolle yhteistyökumppaneitamme”, tapahtumista vastuussa olevat opettajat Maija Airio ja Annika Polvi kertoivat.
Opiskelijoiden tunnelmia:
- ”Oli hienoa osallistua näin isoon tapahtumaan ja nähdä, miten sellainen toteutetaan. Yhteistyö sujui ja kaikilla riitti tekemistä.”
- “Yleisötapahtuma ei jännittänyt, vaikka tilaisuus oli suunniteltu 1500 hengelle. Oli hauskaa olla mukana tapahtumassa, koska sai nähdä kuinka paljon tausta työtä pitää tehdä muutaman tunnin takia puhumattakaan suunnittelutyöstä. Päivästä jäi parhaiten mieleen tavaroiden siivoaminen ja kaikista parhaimman makuinen kakku mitä olen ikinä syönyt. “
- ”Avoimet ovet -päivä oli kiva järjestää, ei ollut liian rankka mutta tekemistä riitti koko ajan.”
- ”VIP-tilaisuus oli erilainen ja opettavainen kokemus – vaikka päivä oli raskas, oli mukavaa päästä palvelemaan asiakkaita ja toimimaan tiiminä.”
- “VIP-tilaisuus vähän jännitti ja jopa kädetkin tärisi. Tilaisuudesta jäi erityisesti mieleen pöytien kattaminen.”
- Päivä oli kokonaisuudessaan aika rankka, koska monia raskaita tavaroita ja laatikoita piti nostella päivän aikana. Minua yllätti, kuinka paljon aikaa kului alkujärjestelemiseen ja loppusiivoukseen verrattuna itse tapahtumaan. Itse VIP-tapahtuma oli helpompi kuin kuvittelin sen olevan. Ylipäätään tapahtuma meni mielestäni hyvin ja isoimmat ongelmatilanteet pystyttiin korjaamaan ilman vaikeuksia.
- ”Päivä oli mukavaa vaihtelua normaaliin koulupäivään. Vaikka väsytti, oli hienoa nähdä oman työn jälki ja saada kiitosta.”
Alla kuvia VIP-tilaisuudesta. Kuvaaja opiskelija Nea Anttila.
Suuret kiitokset Westas luottamuksesta ja paljon onnea 150-vuotiaalle Pihlavan sahalle!
