WinNovan kansainvälinen kokkiryhmä juhli valmistumista – rohkeus ja sitkeys palkittiin
19. joulukuuta 2025 Porissa, WinNovan Tiedepuiston kampuksella vietettiin Edunationin kautta opiskelemaan tulleen kokkiryhmän valmistujaisjuhlia – hetkeä, joka merkitsi suurta saavutusta ryhmälle, joka aloitti matkansa ravintola- ja catering-alan opintoihin marraskuussa 2024. Vuosi oli täynnä oppimista, haasteita ja onnistumisia, ja nyt he ovat valmiita rakentamaan tulevaisuuttaan Suomessa.
Opetus toteutettiin pääosin suomeksi, mutta englanti oli mukana tukikielenä, sillä osalla opiskelijoista kielitaito oli aluksi rajallinen. Nopeasti he kuitenkin omaksuivat uuden kielen ja kulttuurin – ja ennen kaikkea alan taidot. Työssäoppimispaikoista saatu palaute on ollut erittäin positiivista, ja jo valmistumisen jälkeen 50 % ryhmästä on saanut vakituisen työpaikan. Moni aikoo jäädä Suomeen, ja osalla on perheet mukana, mikä tekee juurtumisesta entistä merkityksellisempää.
Monikulttuurinen ja motivoitunut ryhmä
Opiskelijat tulivat kaukaa: Sri Lankasta, Filippiineiltä ja Thaimaasta. He olivat iältään 25–45-vuotiaita ja lähtivät rohkeasti opiskelemaan vieraalla kielellä. Useimmilla oli jo alan koulutusta kotimaassaan, mutta yksi opiskelijoista oli aiemmin lastentarhanopettaja. Kaikkia yhdisti vahva motivaatio ja halu oppia – ja se näkyi arjessa.
Opettajien ja työpaikkojen tuki ratkaisevaa
Vastuuopettajana toimi Maija Airio ja yhdessä opettaja Joonas Erosen kanssa, ohjasivat ryhmää läpi intensiivisen vuoden. Päiväopiskelun, työssäoppimisen ja yhteisten opintojen yhdistelmä loi vahvan pohjan osaamiselle. Työssäoppimispaikat tarjosivat opiskelijoille mahdollisuuden näyttää taitonsa. Työnantajilta saatu palaute on ollut yksiselitteisen myönteistä: opiskelijat ovat oppineet nopeasti, toimivat itsenäisesti ja tuovat työyhteisöön positiivista energiaa.
Menestystarinoita
Opiskelija Praveen, 35, työskentelee Hans Välimäen growing ravintolaketjun ravintoloissa esim. Bistro Gina, Brasserie Lionne, jonka omistavat Hans Välimäki, Arto Rastas, Miika Lönn ja Maria von Graveniz. Toinen opiskelija Kathlyn, 27, työskentelee samoissa ravintoloissa. Molemmat aloittivat siellä oppisopimuksella ja saivat vakituisen työpaikan sen jälkeen.
Osa ryhmästä viihtyy hyvin Porissa ja suunnitteleekin tulevaisuutta Satakunnassa – tällä hetkellä noin puolet aikoo jäädä alueelle.
Valmistujaisissa naurua ja kiitollisuutta
Juhlapäivä oli lämminhenkinen ja täynnä huumoria. ”Peace, Love and Rock’n Roll”, totesi opettaja Joonas puheessaan, ja opiskelijat vastasivat: ”Thank you, chef!” puheen lopuksi. Tunnelma kuvasti koko vuoden henkeä – yhdessä tekemistä, rohkeutta ja iloa oppimisesta.
Tulevaisuus näyttää valoisalta
Opiskelijat ovat kiitollisia mahdollisuudesta opiskella WinNovassa ja siitä miten he ovat löytäneet oman paikkansa. He tietävät, että Suomessa työn saaminen ei ole aina helppoa, mutta nyt heillä on vahva perusta ja todistus, joka avaa ovia myös muualla Euroopassa. Työ on osa hyvää elämää – ja nyt tuo osa on hallussa.
WinNova onnittelee lämpimästi uusia kokkeja ja toivottaa heille menestystä tulevaisuuden työelämässä!
Koulutus toteutettiin WinNovan ja Edunation Ltd:n yhteistyönä.
WinNovan kansainväliset tilauskoulutukset
Suomi tarvitsee työ- ja koulutusperusteista maahanmuuttoa talouskasvun, innovaatioiden, elinvoimaisuuden ja palveluiden turvaamiseksi. Globaali kilpailu osaajista on kovaa, ja suomalaisten yritysten tarvitsemia osaajia houkuttelevat myös muut maat. Yksi mahdollisuus koulutusperäisen maahanmuuton lisäämiseen on kansainvälinen tilauskoulutus. Se on oppilaitoksen tekemää liiketoimintaa, eikä se kuluta oppilaitoksen valtionosuusrahaa.
Tilauskoulutuksissa koulutuksen tilaaja vastaa koulutuksen kustannuksista. Koulutuksia toteutetaan eri aloille, mutta ensisijaisena tavoitteenamme on, että opiskelijat jäävät töihin Suomeen ja Satakuntaan. Tämän vuoksi olemmekin valinneet tilauskoulutusaloja erityisesti sen mukaan, missä on työntekijäpulaa ja valmiutta vastaanottaa kansainvälisiä tekijöitä. Lähtömaiden valinnassa käytämme hallitusohjelmassa esitettyjä maita ja WHO:n listaa maista, joista saa eettisesti rekrytoida.
Kansainvälinen tilauskoulutus WinNovassa tarkoittaa, että suomalainen tai ulkomainen tilaajaorganisaatio maksaa EU- ja ETA-alueen ulkopuolisista kansalaisista koostuvan opiskelijaryhmän koulutuksen. Opiskelijat puolestaan maksavat tilaajaorganisaatiolle tilaajaorganisaation määrittelemän hinnan. WinNovassa pyritään suunnittelemaan käynnistyviä tilauskoulutusryhmiä alueen työntekijätarpeiden mukaan.