Siirry sisältöön

Majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilötyön erikoisammattitutkinto

Koulutuksen tavoite
Erikoisammattitutkinto / Majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen erikoisammattitutkinto
Opetustapa
Monimuoto-opiskelu
Sijainti
Tiedepuisto 3, Pori
Koulutusaika
-
Koulutustyyppi
Oppisopimus
Hakuaika
-
Hae koulutukseen (siirryt toiseen palveluun)
Tietosuoja

Aikataulu ja toteutus

Koulutus toteutetaan oppisopimuskoulutuksena, monimuoto-opintoina henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman mukaisesti. Koulutus sisältää lähiopetusta,  itsenäistä työskentelyä, verkossa tapahtuvaa oppimista sekä omalla työpaikalla tapahtuvaa oppimista. Osaaminen osoitetaan näytöillä työelämässä. Tarkistathan mahdollisuuden oppisopimukseen omalta työnantajaltasi. Lisätietoja: Oppisopimus 

Lähiopetus toteutetaan iltaopintoina (ti klo 16.00- 20.00) Porissa ja Teamsissä. Lisäksi verkko-oppiminen oman aikataulun mukaisesti. Koulutus alkaa syyskuussa 2026 Päivittäisten toimintojen ohjaaminen – tutkinnon osalla. Opetuskielenä suomi.

Kohderyhmä

Majoitus- ja ravitsemisalan erikoisammattitutkinto on tarkoitettu alan tehtävissä toimiville henkilöille, jotka haluavat kehittää omaa työtään ja ammattitaitoaan. Hakijoilta toivotaan ravintola- ja cateringalan koulutusta sekä monipuolista työkokemusta alan tehtävistä.

Tavoite

Syventävä koulutus keittiöalan ammattilaisille!

Kehität osaamistasi sekä tietoja ja taitoja, joita tarvitset toimiessasi alan erilaisissa esihenkilötehtävissä.

Tutkinnon suoritettuasi sinulla on valmiudet edetä työssäsi joko esihenkilönä tai yrittäjänä.

Sisältö

Majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilötyön erikoisammattitutkinto 180 osp

Pakolliset tutkinnon osat:

Päivittäisten toimintojen ohjaaminen, 50 osp

Esihenkilönä toimiminen, 60 osp

Asiakas- ja sidosryhmäsuhteiden hoitaminen, 40 osp

 

Valinnaiset tutkinnon osat:

Kehittämisprojektin toteuttaminen, 30 osp

Työpaikkaohjaajana ja arvioijana toimiminen, 30 osp

Monimuotoisen työyhteisön johtaminen, 20 osp

Winnovassa yhteisesti toteutettavana:

Digitalisaation edistäminen, 30 osp

Kehittyvien teknologioiden kokeilu, 30 osp

Kiertotaloustoiminnan kehittäminen, 30 osp

Kyberturvallisuuden edistäminen, 30 osp

 

Tutustu tarkemmin tutkinnon perusteisiin: Majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilötyön erikoisammattitutkinto(siirryt toiseen palveluun)

Valintaperusteet

Opiskelijavalinnat tehdään seuraavien valintaperusteiden mukaan:

Opiskelijavalintaan sisältyy haastattelu. Winnovassa on käytössä jatkuvan haun yhteiset valintaperusteet: WinNovan jatkuvan haun valintaperusteet. Opiskelijavalinta tehdään pisteyttämällä hakijat kriteerien perusteella.

Kustannukset

Oppisopimuskoulutuksessa ei ole osallistumismaksua.

Hakeutuminen

Hae koulutukseen sivulla olevasta Hae koulutukseen -kohdasta. Täytä hakemus huolellisesti ja lähetä se ennen hakuajan päättymistä. Täyttämällä ja lähettämällä sähköisen hakulomakkeen suostut samalla, että kaikki opiskelijavalintaan liittyvä viestintä tapahtuu sähköisesti.

Hakukelpoisuus:

Kielitaitotasosuositus on B.1.1. Jos hakijan äidinkieli on muu kuin suomi, hakija kutsutaan kielikokeeseen. Lisätietoja: Riittävä kielitaito ja kielikokeet(avautuu uuteen ikkunaan)

Yhteyshenkilöt

Hae koulutukseen (siirryt toiseen palveluun)
Tietosuoja

Saattaisit olla kiinnostunut myös näistä

Kaikki koulutukset