Elintarviketeollisuuden ammattitutkinto

Aikataulu ja toteutus

Koulutus toteutetaan oppisopimuskoulutuksena. Koulutuksen teoriaopetus järjestetään monimuotototeutuksella.

Koulutuksen aloitus aikaisintaan 12.1.2026. Koulutuksen kesto ja sisältö on yksilöllinen. Jokaiselle opiskelijalle laaditaan henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS) opintojen alkaessa. Opetuskieli on suomi.

Oppisopimuskoulutukseen hakevalta edellytetään elintarvikealan työpaikkaa tai työsuhteen alkamista. Työtunteja oppisopimuksen aikana on oltava vähintään 25 h/vk.

Kohderyhmä

Koulutus soveltuu elintarviketeollisuuden alasta kiinnostuneille tai alalla jo työskenteleville henkilöille. Koulutukseen voivat hakeutua myös jo aiemman tutkinnon suorittaneet.

Ammatillisista perustutkinnoista sekä ammatti- ja erikoisammattitutkinnoista saa yleisen jatko-opintokelpoisuuden ammattikorkeakouluihin ja yliopistoihin.

Tavoite

Koulutuksen tavoitteena on suorittaa Elintarviketeollisuuden ammattitutkinnosta tutkinnon osia tai koko tutkinto.

Elintarviketeollisuuden ammattitutkinnon suorittanut:

• hallitsee  työturvallisuus- ja ergonomiaohjeet
• osaa pakata tuotteet asianmukaisiin pakkauksiin varmistaen niiden säilyvyyden ja laadun
• osaa laatia tuotteille tarvittavat tuoteselosteet, pakata ja lähettää tuotteet asiakkaille 
• osaa työskennellä taloudellisesti, tuloksellisesti ja joustavasti halliten elintarviketeollisuuden työmenetelmät
• hallitsee tuotelaadun toteutumisen ja tietotekniikan käytön työssään

Sisältö

​Elintarviketeollisuuden ammattitutkinnon laajuus on 120 osaamispistettä. Tutkinto koostuu pakollisista ja valinnaisista tutkinnon osista, joiden tarkempi rakenne määräytyy valitun osaamisalan mukaan.

Osaamisalat ovat:

• Meijerialan osaamisala
• Elintarvikealan osaamisala
• Liha-alan osaamisala

Tutustu tarkemmin elintarviketeollisuuden ammattitutkinnon perusteisiin tästä (ePerusteet)(siirryt toiseen palveluun).

Valintaperusteet

Valinnat koulutukseen tehdään hakemuksen ja haastattelun perusteella. WinNovassa on käytössä jatkuvan haun yhteiset valintaperusteet. Opiskelijavalinta tehdään pisteyttämällä hakijat kriteerien perusteella. 

Kustannukset

Oppisopimuskoulutus on maksuton.

Hakeutuminen

Hae koulutukseen sivulla olevasta Hae koulutukseen -​kohdasta. Täytä hakemus huolellisesti. Täyttämällä ja lähettämällä sähköisen hakulomakkeen suostut samalla, että kaikki opiskelijavalintaan liittyvä viestintä tapahtuu sähköisesti. Kaikki hakemuksen jättäneet hakijat kutsutaan haastatteluun. Haastattelut järjestetään WinNovan Porin toimipisteessä osoitteessa Tiedepuisto 3, Pori.

Aikataulu:

Haastatteluja suoritetaan non-stop aikataululla. Valintapäätös tehdään viikon sisällä haastattelusta. Loma-aikana hakemusten käsittely voi viivästyä. Koulutuksen aloitus sovitaan yksilöllisesti koulutukseen valittujen opiskelijoiden kanssa.

Hakukelpoisuusvaatimukset:

• aiempi perustutkinto ja/tai työkokemus
• Koulutuksen suomen kielen taitosuositus on B1.1. Jos hakijan äidinkieli on muu kuin suomi, hakija kutsutaan kielikokeeseen. Lisätietoja: Riittävä kielitaito ja kieli​kokeet

Yhteyshenkilöt